1993年11月的时候，在“兰战”清闲得要命的闫妮经人介绍，到上海和吉雪萍（现上海东方卫视主持人）一起给日本NHK电视台录制了一档中日文的旅游电视片，一天10000日元的酬劳。1994年4月，回来后的“兰州班”同学实在觉得应该做点什么事情，于是大家排演了一部经典话剧《第12夜》，闫妮扮演主角玛利亚。
1994年底，闫妮提干调入空政话剧团，也就是后来的空军电视艺术中心，参演的第一个话剧是《湘江，湘江》，但戏份极少，之后参加的一些话剧大多也都是跑龙套。
1999年在电影《公鸡打鸣，母鸡下蛋》中闫妮主演女村长，这是她第一次出演女一号，导演尚敬从中看到了闫妮的喜剧才华，请她客串了《炊事班的故事》。2003年，尚敬执导电视情景喜剧《健康快车》，闫妮出演了护士严文秀一角，有上佳的表现。
2005年拍摄的一部情景喜剧《武林外传》使闫妮迅速地被全国观众认识和喜爱，甚至被许多男性观众奉为“梦中情人”，之后闫妮片约如潮。
2009年一部火爆大江南北的《北风那个吹》，一个唯一被载入中国电视剧历史年鉴的女性角色――牛鲜花，让闫妮横扫了两年之内六大电视剧盛典最高奖项，问鼎了中国电视剧含金量最高的飞天奖和金鹰奖，实现了“视后”大满贯。
2009年加盟张艺谋导演的电影《三枪拍案惊奇》的拍摄，为闫妮打开了电影之门，并将她送上了柏林电影节的红地毯。
2010-2011年贺岁档闫妮主演的电影《武林外传》《最强喜事》均取得了过亿的票房佳绩。
演员闫妮影视作品
演员闫妮电视剧
1993年《真情》
1997年《三个姑娘一个兵》
2000年《闲人马大姐》牛海棠
2001年《朱德元帅》康克清时尚的闫妮(20张)
2001年《警察“李酒瓶” 》小佩
2001年《大树底下好乘凉》
2001年《永不回头》郭彦
2002年《彭真》彭彦
2002年《寻人档案》冯会英
2002年《火帅》庄主夫人
2002年《海洋馆的约会》辛琪
2003年《行棋无悔》程丽 2003年《神探谷梁》郑秋菊
2004年《历史的天空》川岛夫人
2004年《铁血长平/长平之战》(西风烈）赵括之母
出演《北风那个吹》(7张)贾氏
2004年《健康快车》严文秀
2004年《炊事班的故事2》闫护士长
2005年《使命》清水市大桥镇派出所警察之女
2005年《我心飞翔》张雨晨
2005年《武林外传》佟湘玉
2006年《长大不容易》舒蔚然
2006年《大明王朝1566-嘉靖与海瑞》李妃
2006年《房前屋后》唐玉秀
2007年《国家行动》向云秀
2007年《炊事班的故事3》 闫护士长 （客串第1、11、12、21、31集）
2007年《都市六人行》佟向阳（客串第15、16集）
闫妮在电视剧《武林外传》中的剧照(20张)
2007年《回家》周燕
2007年《城的灯》又名《下辈子做你的女人》刘汉香
2007年《卫生队的故事》闫护士长
2008年《北风那个吹》牛鲜花
2008年《派出所的故事》护士闫雨（客串）
2008年《无敌三脚猫》赵小晨（客串第1、3、49、50集）
2008年《三七撞上二十一》邓佑真
2008年《铁齿铜牙纪晓岚4》葛松儿（第2单元）
2009年《奠基者》刘素阁（客串）
2009年《永不回头》何丽萍
2009年《乐活家庭1》闫丹妮（客串第1、5、6、35、36集）
2009年《张小五的春天》张小五
2009年《乐活家庭2》闫丹妮（客串第12集）
2010年《大学生士兵的故事》陈医生（友情客
出演《女子军魂》(5张)串）
2011年《女子军魂》凌凤侠
演员闫妮电影作品
2000年《金猪贺岁》（电视剧剪辑重新出片）饰杨萍萍
2001年《六月男孩》饰王小妮
2004年《张思德》
2004年《疑案忠魂/捉拿归案》饰女检察官
2005年《生死劫》饰四川女人
2003年《西贡姿色》饰翠鸟
2007年《别拿自己不当干部》饰韩月华 合作演员：冯巩
2007年《追爱总动员》饰朱恩 合作演员：洪剑涛
2007年《命运呼叫转移》饰王婶 合作演员：葛优
(责任编辑：解放军艺术学院)